Die kleine Manufaktur "Delikatessen-Kontor-Nord" stellt in familiärer Tradition Regionales im Norden Brandenburgs her. Unter der Marke "Omas Hausgemachtes" werden Senfe, Marmeladen, Chutneys und andere Delikatessen wie eingelegtes Gemüse und Aufstriche gefertigt. Grundlage der Rezepte ist u.a. ein Kochbuch der Großmutter des Geschäftsinhabers, Friedrich Bernhardt, von 1926.