Logo Ruppiner Seenland
Karte
Sommercafé der Walnussmeisterei Böllersen

Adresse

Im Eichholz 33
16835 Herzberg (Mark)

Sommercafé der Walnussmeisterei Böllersen

Gastronomie
1 Bewertung 5.0 von 5 (1)
0
0
0
0
1
Wie hat dir der Aufenthalt gefallen? Du hast deinen Aufenthalt schon bewertet.
%s von 5 Herzen vergeben?
Gastronomie
ab €
Verfügbarkeit & Preis anzeigen

p.P. = pro Person, p.P./N = pro Person / Nacht, p.E./N = pro Einheit/ Nacht, EZ = Einzelzimmer, DZ = Doppelzimmer, FeWo = Ferienwohnung oder -haus, App. = Appartement, Suite = Suite, FR = Frühstück, HP = Halbpension, VP = VollPension
Die Walnussmeisterei im Sommerkleid
aufklappeneinklappen

Foto: Walnussmeisterei, Lizenz: Walnussmeisterei Foto: Walnussmeisterei, Lizenz: Walnussmeisterei

Foto: Walnussmeisterei, Lizenz: Walnussmeisterei Foto: Walnussmeisterei, Lizenz: Walnussmeisterei

Foto: Walnussmeisterei, Lizenz: Walnussmeisterei Foto: Walnussmeisterei, Lizenz: Walnussmeisterei

Foto: Walnussmeisterei, Lizenz: Walnussmeisterei Foto: Walnussmeisterei, Lizenz: Walnussmeisterei

Foto: Walnussmeisterei, Lizenz: Walnussmeisterei
Foto: Walnussmeisterei, Lizenz: Walnussmeisterei
Foto: Walnussmeisterei, Lizenz: Walnussmeisterei
Foto: Walnussmeisterei, Lizenz: Walnussmeisterei
Nach knapp anderthalb Jahren Bauzeit lud die Walnussmeisterei Mitte Mai 2025 zur Wiedereröffnung ihres Hofladens nach Herzberg (Mark) ein. Neben den beliebten Nussprodukten genießt man hier nun auch selbstgebackenen Kuchen und handgemachten Kaffee. Die Walnussmeisterei zeigt sich in diesem Jahr erstmalig von ihrer Sonnen-Seite: Mit der Wiedereröffnung des kleinen Nussladens wurde gleichzeitig die Einweihung der neuen Sommer-Terrasse gefeiert. Frisch gepflanzt der zukünftige Hofbaum - natürlich ein Walnussbaum - der die Terrasse langfristig beschatten und die Fassade des sanierten Stallgebäudes kühlen soll. Von außen wie ein Neubau anmutend, erstreckt sich dem neugierigen Besucher im Innern der wahre Charme des über 100 Jahre alten Bauwerks. Als einfacher Stall errichtet, wurde das Teilstück eines Dreiseitenhofs mehrfach umgenutzt und beherbergte bis 2017 die überregional bekannte Messerschmiede Schellin. Als „Handwerksbetrieb“ versteht sich auch die Walnussmeisterei Böllersen, die 2019 damit anfing, ihr Lebensmittelhandwerk samt Hof-Verkauf in den rustikalen Gemäuern einzurichten. „Von der Messer- zur Knackschmiede sozusagen“ freut sich Vivian Böllersen, die ihren Mitarbeiter:innen und Gästen nun endlich professionelle Räumlichkeiten mit fließend Wasser und Fußbodenheizung bieten kann. „Die Energie dafür stammt zum einen von Madame Soleil, zum anderen aus unseren Walnussschalen, die beim Knacken anfallen und dann in der Hackschnitzelheizung Verwendung finden.“ Die neuen Verarbeitungs- und Lagerräume, Gästetoiletten und Personalräume sind durch EU-Mittel (LEADER) mitfinanziert worden und bieten der Walnussmeisterei nun die Chance, weiter zu wachsen und neben einer Lebensmittel-Produktionsstätte auch ein Begegnungsort im ländlichen Raum Ostprignitz-Ruppins zu werden.
aufklappeneinklappen
Die Walnussmeisterei im Sommerkleid
aufklappeneinklappen

Foto: Walnussmeisterei, Lizenz: Walnussmeisterei Foto: Walnussmeisterei, Lizenz: Walnussmeisterei

Foto: Walnussmeisterei, Lizenz: Walnussmeisterei Foto: Walnussmeisterei, Lizenz: Walnussmeisterei

Foto: Walnussmeisterei, Lizenz: Walnussmeisterei Foto: Walnussmeisterei, Lizenz: Walnussmeisterei

Foto: Walnussmeisterei, Lizenz: Walnussmeisterei Foto: Walnussmeisterei, Lizenz: Walnussmeisterei

Foto: Walnussmeisterei, Lizenz: Walnussmeisterei
Foto: Walnussmeisterei, Lizenz: Walnussmeisterei
Foto: Walnussmeisterei, Lizenz: Walnussmeisterei
Foto: Walnussmeisterei, Lizenz: Walnussmeisterei
Nach knapp anderthalb Jahren Bauzeit lud die Walnussmeisterei Mitte Mai 2025 zur Wiedereröffnung ihres Hofladens nach Herzberg (Mark) ein. Neben den beliebten Nussprodukten genießt man hier nun auch selbstgebackenen Kuchen und handgemachten Kaffee. Die Walnussmeisterei zeigt sich in diesem Jahr erstmalig von ihrer Sonnen-Seite: Mit der Wiedereröffnung des kleinen Nussladens wurde gleichzeitig die Einweihung der neuen Sommer-Terrasse gefeiert. Frisch gepflanzt der zukünftige Hofbaum - natürlich ein Walnussbaum - der die Terrasse langfristig beschatten und die Fassade des sanierten Stallgebäudes kühlen soll. Von außen wie ein Neubau anmutend, erstreckt sich dem neugierigen Besucher im Innern der wahre Charme des über 100 Jahre alten Bauwerks. Als einfacher Stall errichtet, wurde das Teilstück eines Dreiseitenhofs mehrfach umgenutzt und beherbergte bis 2017 die überregional bekannte Messerschmiede Schellin. Als „Handwerksbetrieb“ versteht sich auch die Walnussmeisterei Böllersen, die 2019 damit anfing, ihr Lebensmittelhandwerk samt Hof-Verkauf in den rustikalen Gemäuern einzurichten. „Von der Messer- zur Knackschmiede sozusagen“ freut sich Vivian Böllersen, die ihren Mitarbeiter:innen und Gästen nun endlich professionelle Räumlichkeiten mit fließend Wasser und Fußbodenheizung bieten kann. „Die Energie dafür stammt zum einen von Madame Soleil, zum anderen aus unseren Walnussschalen, die beim Knacken anfallen und dann in der Hackschnitzelheizung Verwendung finden.“ Die neuen Verarbeitungs- und Lagerräume, Gästetoiletten und Personalräume sind durch EU-Mittel (LEADER) mitfinanziert worden und bieten der Walnussmeisterei nun die Chance, weiter zu wachsen und neben einer Lebensmittel-Produktionsstätte auch ein Begegnungsort im ländlichen Raum Ostprignitz-Ruppins zu werden.
aufklappeneinklappen

Öffnungszeiten

Adresse

Im Eichholz 33
16835 Herzberg (Mark)
Sommercafé der Walnussmeisterei Böllersen

Anreiseplaner

⋮

Im Eichholz 33

16835 Herzberg (Mark)

Route berechnen

Wetter Heute, 16. 10.

6 18
Ein paar Wolken
  • Samstag
    8 14
  • Sonntag
    10 15

Prospekte

Wandern mit Seeblick - Tourentipps fürs ganze Jahr
Wandern mit Seeblick - Tourentipps fürs ganze Jahr
Jetzt ansehen/bestellen
Urlaubsbroschüre: Deine Auszeit in der brandenburgischen Seenplatte
Urlaubsbroschüre: Deine Auszeit in der brandenburgischen Seenplatte
Jetzt ansehen/bestellen
Havel-Radweg - von der Quelle bis zur Mündung
Havel-Radweg - von der Quelle bis zur Mündung
Jetzt ansehen/bestellen
FONTANE.RAD Tourguide
FONTANE.RAD Tourguide
Jetzt ansehen/bestellen
Unbeschwert reisen - Urlaub für Alle in der Brandenburgischen Seenplatte
Unbeschwert reisen - Urlaub für Alle in der Brandenburgischen Seenplatte
Jetzt ansehen/bestellen
Bett + Kanu Faltblatt
Bett + Kanu Faltblatt
Jetzt ansehen/bestellen
Radweg Berlin-Kopenhagen
Radweg Berlin-Kopenhagen
Jetzt ansehen/bestellen
Radeln nach Zahlen - Knotenpunkt-Radkarte
Radeln nach Zahlen - Knotenpunkt-Radkarte
Jetzt ansehen/bestellen
FONTANE.RAD Karte
FONTANE.RAD Karte
Jetzt ansehen/bestellen

Urlaubsregion

Tourismusverband Ruppiner Seenland e. V.

Fischbänkenstraße 8
16816 Neuruppin

Tel.: 03391-659630
Fax: 03391-659632

Wetter Heute, 16. 10.

6 18
Ein paar Wolken
  • Samstag
    8 14
  • Sonntag
    10 15

Alle Informationen, Zeiten und Preise werden regelmäßig geprüft und aktualisiert. Trotzdem können wir für die Richtigkeit der Daten keine Gewähr übernehmen. Wir empfehlen Ihnen, vor Ihrem Besuch telefonisch / per E-Mail oder über die Internetseiten des Anbieters den aktuellen Stand zu erfragen.

Anruf bei der TMB Urlaubshotline unter 0331-200 47 47 (+49) 03391 659630 Wir sind telefonisch für Sie da: Mo-Fr 08:30-16:30 Uhr.

Vielen Dank für deinen Besuch auf www.ruppiner-seenland.de

Diese Webseite wurde auf dem technisch aktuellsten Stand entwickelt. Leider benutzt du einen Browser, der nicht den technischen Anforderungen entspricht.

Wir bitten dich daher einen alternativen Browser (z.B. Google Chrome, Firefox oder Edge) zu verwenden und wünschen dir weiterhin viel Spaß auf unserer Webseite.

Logo www.ruppiner-seenland.de